Koululaisen työpiste kuosiin

Vihdoin viime viikolla saapui uusi koululaisen työpöytä ja valasin. Mistäpä muualtakaan, kuin luottokaupastani Ikeasta. Ikean valikoima ei petä juuri koskaan ja hinta-laatusuhteeseen olen ollut tyytyväinen. 

Pöydän jalaksiksi valikoin metalliset pukkijalat ja pöytälevyksi mattavalkoisen.

Valaisin löytyi Ranarp- sarjasta. Yksinkertaisen tyylikäs. Samaa sarjaa meiltä löytyy jo valmiiksi kettiön työtason valaisimista. Yhtenäisyys jatkuu.

Työtuolia vielä pohdin, saattaa olla että 50-luvun koulutuoli tuohon kuitenkin päätyy. Toisaalta tykkään tuosta vaaleanpunaisesta, se tuo kivasti pehmeyttä huoneeseen.Pitää mallailla ja kokeilla.

Tyytyväisiä ollaan valintaan, toivottavasti myös käytössä osoittautuu hyväksi.

Lomakakku

Mulla alkoi loma toissapäivänä. Tosin ei vielä kesäloma, vaan sairasloma ja sitten kesäloma.

Viime viikko on kulunut röntgenissä, ultrassa ja magneetissa. Loma alkoikin vähän etuajassa ja jatkuu pidempään, toivottavasti kuntokin kohenisi pian. 

Kaikesta huolimatta leivoin tänään loman kunniaksi riisisuklaakakun. 

Kakku ei kauaa vanhentunut vaan katosi pian parempiin suihin. Palan ehdin kuitenkin itsekin maistamaan ja oli kyllä tosi hyvää!

Ohjetta teillekkin:

Pohja:

200g Maitosuklaata

6dl Riisimuroja

Täyte:

4dl Vispikermaa

1/2 dl Fariinisokeria

Kinuskia

Marjoja tai hedelmiä maun mukaan

Sulata suklaa mikrossa ja sekoita suklaasulaan riisimurot.

Tee leivinpaperille kaksi noin 15cmx20cm kokoista levyä riisimurosuklaasta.

Nosta levyt jääkaappiin kovettumaan.

Vatkaa kerma ja fariinisokeri vaahdoksi.

Nosta toinen levystä tarjoilulataselle ja lisää päälle puolet kermavaahdosta.

Lisää kinuski ja valitsemasi marjat tai hedelmät.

Nosta toinen levy päälle.

Lisää loppu kermavaahto, kinuski ja koristele mielesi mukaan.

Nam!

Tänään keräsin myös ekat lumipalloheisin kukat. Ne ovat niin kauniita!

Jätskileivoksia aurinkopäivään

Eilen oli mahtavan lämmintä. Aurinko on kumma kapistus, kun se saa väkisin suupielen kääntymään ylöspäin ja touhuvaihteet päälle.

Lämpimän päivän iloksi teimme lasten kanssa eilen jäätelöleivoksia. Muokkasimme ohjeen glutenittomaksi ja laktoosittomaksi. Ai herkku, että olivat hyviä. Kokeileppa sinäkin, ohjeen löysin Kinuskikissan sivuilta.

Ohje:

Pohja:

225 g digestive-keksejä

100 g voita tai margariinia

Täyte:

1 ½ l vaniljajäätelöä

3 dl suklaakastiketta

3 isoa (á 56 g) Daim-patukkaa

Vuoraa uuni- tai kakkuvuoan (neliö: 20 x 30 cm, pyöreä: 24-26 cm) pohja ja reunat leivinpaperilla.

Murskaa keksit kaulimella tai tehosekottimisessa. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon keksimurska. Painele seos vuoan pohjalle. Nosta pakkaseen jähmettymään noin 15 minuutiksi (suunnilleen jäätelön pehmittämisen ajaksi).

Laita vaniljajäätelö kulhoon. Anna sen sulaa hetken aikaa ja sekoittele, kunnes jäätelö on pehmeää

Levitä jäätelö pohjan päälle. Nosta pakkaseen 30 minuutiksi, jotta pinta jähmettyy

Levitä päälle suklaakastike.

Rouhi Daim-patukat veitsellä ja ripottele rouhe suklaakastikkeen pinnalle.

Anna kakun olla pakkasessa ainakin pari tuntia ennen tarjoilua. Kakun voi tehdä pakkaseen jo paljon etukäteenkin. Halutessasi voit leikata kakun leivoksiksi.

Kesälook kuistille

Ihana päivä tänään ollut täällä pohjoisessakin. Aurinko on paistanut ja ollut ekaa kertaa oikein lämmintä. Välillä vähän vettä ripsutteli, mutta ilta on ollut tosi kaunis. Aurinko herätteli touhuinnostusta meissä koko perheessä. Kasasimme trampoliinin, leikkasimme nurmen, kävimme pitkällä pyörälenkillä koko porukalla, jokirantaaa polkiessamme tuli niin hyvä, onnellinen fiilis. Ihan näistä arjen ihanista asioista. 

Päivällä sain laiteltua kuistin kesäkuntoon. Vietämme kuistilla tosi paljon aikaa kesäisin. Kesällä kuisti tuo toisen olohuoneen kotiin, kesäolohuoneen. Sateisinakin päivinä lapset voivat leikkiä siellä ulkoilmassa. Kuistin suojista on mukava lueskella lehtiä ja seurata hiekkalaatikolla leikkiviä lapsia. Siellä on mukava juoda kesäaamun kahvit ja syksyllä pimeän tullen käpertyä viltin mutkaan nauttimaan kynttilöiden tunnelmasta. 

Teillekkin muutama kuva kuistin kesäfiiliksestä :)

Aurinkoa ja iloisia ajatuksia viikkoosi!

Juhannuksen kakut ja kukat

Juhannusaattoa huomenna vietellään. Meillä sitä vietetään perinteisesti mökillä perheen ja sukulaisten kanssa. Rantasauna koivuvastalla ja tervashampoolla. Grilliherkkuja, juhannuskokko, herkuttelua ja hyvää seuraa. Leivoin tänä juhannuksena oikein klassikko kakun,, nimittäin Brita-kakun. Harmitti etten saanut suomalaisia mansikoita kakkuun ulkomaisia en halua käyttää torjunta-ainejäämien ja muiden epäpuhtauksien vuoksi. Enkä varsinkaan lapsilleni niitä syöttää. Jouduin siis vähän soveltamaan ja käytin mustikoita, minttu daimsuklaata ja kiiviä. Ainakin siitä tuli erilainen Brita- kakku.

Kukat tänä juhannuksena ovat Pioneita, keskikesän hurmaavan tuoksuisia kuningattaria. paikallinen yrittäjä on äärettömän taitava omalla sarallaan ja on rikkaus, että tämmöiseltä pieneltä maalaiskylältäkin saa kauniita kimppuja.

Paikallisesta leipomosta hain uunituoretta valkosipuli- juustoleipää ja aamiaissämpylöitä, paikallisen juustolan leipäjuustoa salaattiin ja vartaisiin, salaatit omasta maasta. Lähiruokaa parhaimmillaan.

Hyvää ja rauhallista juhannusta!

Rouhea olohuoneen uudistus

Olohuoneemme on haastava seinäpinnoiltaan. Kokonaisia seiniä ei ole kuin yksi ja portaikko asettuu myös olohuoneeseen. Portaiden alapuolella meillä on työpiste. Portaikon seinät ovat lastulevyä ja niille tyypilliseen tapaan, inhottavat saumat ovat näkyneet levyjen välissä. Minua ne häiritsivät suunnattomasti.

Pohdimme erilaisia vaihtoehtoja portaikkoseinän uudistamiseen. Seinä jatkuu koko yläkerran aulan matkalta kokonaispinta-alaa seinällä on 25 m2. 

Päädyimme tapetointiin, sillä saa saumakohdat helposti piiloon. Tapetilta toivoin rouheutta ja haaveilin betonimaisesta fiiliksestä, kuten keittiössä. Betonifiilis sitoisi tilat yhteen tyyliltään. 

Löysimmekin aivan huippu ihanan betoniseinää imitoivan valokuvatapetin. Valokuvaaja on kuvannut betoniseinäpintoja ja näistä kuvista on luotu tapetti. 

Löysimme tapetin Tapettitaivas.fi sivustolta. Heiltä löytyy tuhansia tapetteja moneen makuun sekä mahtava valikoima näitä upeita kuvatapetteja. Tapetin valintaa helpottaa tyyli- väri ja teemahaut ja halutessasi voit tilata

mallipalat värin varmistamiseksi. Nämä Rebelwalls kuvatapetit voi teettää omien mittojen mukaan ja asentaminen oli todella kätevää tehdä itse. Klik.

Tapettimme tuli valmiiksi räätälöitynä meidän seiniemme mittoihin. Mieheltä kului puolikas päivä koko seinän tapetointiin ja tulos on aivan ihana.

Tapetti tuo tilaan kaivattua särmää ja on tyyliltään juuri sopiva sitomaan keittiö- ja olohuonetilat yhteen. 

Valkoiset esineet tulevat kauniisti pintaa vasten esiin ja sävy on juuri oikea. 

Asiakaspalvelu oli loistavaa ja sain apua tapetin valinnassa, vaihtoehtoja nimittäin riitti !

Sateisen kesäpäivän voi hyvin viettää pukemalla koti uuteen kuosiin – jo yhden seinän tapetoinnilla tila saa täysin uuden ilmeen ! Eikö vain?

Yhteistyössä tapettitaivas.fi

Herkkuja juustoleivästä juhannuspöytään

Lasten kanssa innostuimme kokeilemaan helppoja herkkuja juhannuspöytään.

Nämä herkut maistuivatkin kaikille ja katosivat pikimmiten parempiin suihin.

Teimme sekä makeita, että suolaisia vartaita. Näitä ei tarvitse lämmittää tai paistaa vaan käyvät juhannusherkuiksi ihan tällaisenaan.

Olen nyt tykästynyt tähän juustoleipään ja käytimmekin sitä korvaamassa tavallista juustoa. Tuli muuten  hyvää! Juustoleipä sopii hyvin sekä suolaiseen, että makeaan vartaaseen. 

Itse suosin paikallista lähiruokaa ja valitsin Haapalan juustoleivän. Sitä ku saa, melkein naapuritalosta :)

Ostimme läjän marjoja ja hedelmiä. Vaahtiksia, suklaata, coktailpyöryköitä, nakkeja, kasviksia ja juustoleipää.

Pilkoimme sopivan kokoisia paloja ja pujottelimme, kukin tyylillään varrastikkuihin. Lapsetkin tykkäsivät tehdä, kun saivat tehdä aivan omanlaisiaan ja mieleisistään raaka-aineista.

Mukavaa koko perheen puuhaa.

Kokeileppas tehdä juhannuspöytään vartaita. Makeat vartaat koristelimme vielä lopuksi suklaasulalla. Nam!